Cataplana en inox 3/4 couverts

Elle est munie d’une charnière qui permet de l’ouvrir et de la fermer mais également de séparer les deux 1/2 coques. Ses deux poignées pivotent pour la maintenir hermétiquement fermée pendant la cuisson. Son fond plat lui confère une bonne stabilité tant pendant la cuisson qu’à table. Sa finition polie à l’extérieur et brossée à l’intérieur concilie l’aspect esthétique et pratique.

Cette Cataplana, au design plus moderne que les Cataplana traditionnelles en cuivre peut être utilisée sur tous types de feux. Elle bénéficie, en outre, d’une très belle qualité de fabrication, issue d’un savoir faire portugais entretenu par le fabricant depuis plus d’un siècle.

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