Minor I Conserve de petits maquereaux à l’huile d’olive

Conserve de petits maquereaux à l’huile d’olive, un classique de la culture portugaise.

Les tendres filets de maquereaux sélectionnés sont soigneusement préparés et simplement plongés dans l’huile d’olive qui enrobe parfaitement le poisson, apportant une touche gourmande et équilibrée.

Ces petits maquereaux, riches en oméga-3 et en protéines, offrent une texture fondante et un goût authentique. Parfaite pour une dégustation simple sur du pain grillé, dans une salade ou accompagnée de riz, cette conserve est un incontournable du placard pour un repas rapide et savoureux.

Ce que j’aime

Ingrédients

Déclaration nutritionnelle (100g)

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En 1930, Fernando da Silva Ferreira débute son activité professionnelle en tant qu’employé dans une conserverie portugaise. Son esprit d’entreprise l’amène très rapidement à acquérir 1/3 de l’entreprise dans laquelle il travaille.

Dès 1942, il modifie le nom de l’entreprise pour « Conserveira de Lisboa » et continuera à développer la conserverie jusqu’aux années 70′. Minor est alors une marque qui fait partie intégrante de la vie quotidienne des Portugais.

En 1988, Fernando da Silva Ferreira décide qu’il est temps d’arrêter de travailler et son fils, Armando José Cabral Ferreira, prend naturellement sa suite.

En 2004, ce sont ses enfants, Tiago Ferreira et Maria Manuel Ferreira qui deviennent la 4e génération de la famille à faire avancer la conserverie.Minor, de 1942 à aujourd’hui, est restée une marque traditionnelle qui n’a jamais craint la modernité et a maintenu les déterminants de son succès : des saveurs uniques, des ingrédients authentiques et une qualité irréprochable.