Fleur de sel au thym

Fleur de sel du Rio Maior agrémentée de thym du Portugal pour relever vos plats à base de viande de porc, vos poissons au four et tous vos plats mijotés.

Ce sel est extrait de la mine de Rio Maior en activité depuis 1177. La mine de Rio Maior est une une mine de sel très profonde traversée par un ruisseau souterrain qui alimente un puit d’où une eau 7 fois plus salée que celle de l’océan est puisée. C’est à partir de cette eau qu’est extraite la fleur de sel en utilisant des méthodes artisanales et ancestrales.

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Caractéristiques