Cabriz récolte sélectionnée I Vin rouge du Dão – 75cl

Le Cabriz est le vin de la région du Dão qui rencontre le plus grand succès tant au Portugal qu’à l’étranger.

C’est un vin rouge à la couleur rubis intense et à la saveur fruitée, douce, élégante et harmonieuse composée principalement de baies rouges, de fruits des bois, d’épices et d’une légère touche de torréfaction.

Ii s’accommode parfaitement avec les viandes blanches ou rouges, les plats cuisinés, y compris à base de poisson et les fromages à pâte molle.

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Caractéristiques

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La Quinta de Cabriz est un domaine viticole de 40 hectares, situé près de Carregal do Sal qui a investi dans la reconversion des vieux vignobles de la région, dans la mise en place de techniques de culture modernes et dans la construction de son propre chai.

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